전체 글 썸네일형 리스트형 설탕을 녹여반든요리 빠스류 [탕후루 / 맛탕] 빠스는 실을뽑다라는 의미이며 고구마빠스 바나나빠스 사과빠스 은행빠스 귤빠스 딸기빠스 아이스크림빠스 매우다양한 종류가있다. https://www.youtube.com/watch?v=GRbuYCdNrKk https://www.youtube.com/watch?v=SyUtMtybflw https://www.youtube.com/shorts/FKwlC16SSmw 더보기 외식 일본어 영상 모음 https://www.youtube.com/watch?v=i20GJjry-5E https://www.youtube.com/watch?v=g8UrbFegIm8 더보기 일식조리기능사 필기 공부 영상 https://www.youtube.com/watch?v=Yb2RVRvULjE&list=PLjVB746mgN6PQRDaOMCFJU3W6PGHCbE23 https://www.youtube.com/watch?v=fVYjdqEiJ3U 더보기 이도기리 [회썰기] https://www.youtube.com/watch?v=tQMRFtR2H_k https://www.youtube.com/watch?v=xybq8WAm3Eg https://www.youtube.com/watch?v=ED63ZXroyTQ https://www.youtube.com/shorts/FyTzbHCriQk 더보기 오로시 종류 https://www.youtube.com/watch?v=0QdZbHoJSsQ 보통은 고마이오로시 5장 뜨기 많이써요 더보기 오로시 과정 데바보초로 아가미 부분을 이케시메하고 신경줄을 죽여놓고 칼끝으로 비늘을 벗기고 아가미 옆 내장을 데바보초로 따고 생선대가리와 내장제거 내장에는 독소가 많으니 항상 버리고 생선 대가리와 뼈는 매운탕 용도로 사용한다 고마이 오로시 5장뜨기 엔가와 잘 손질하고 손질한 몸통을 꼬리부분을 칼로 그어 껍질 꼬리 부분을 잡고 생선살 해체 손질한 생선살을 네타 포뜨기 작업한다. 포뜨기 한 네타는 적당한 밥양 샤리 를 손에쥐고 와사비를 묻혀 네타얹어 초밥 완성 더보기 참돔 오로시 영상 https://www.youtube.com/watch?v=jwWN6CePtkk 더보기 도미 오로시 영상 https://www.youtube.com/shorts/B7nOTpdyC-0 https://www.youtube.com/watch?v=FaUN9gdmaAY https://www.youtube.com/watch?v=HDuu3NP4Kfo 더보기 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 ··· 45 다음